Organizza il frigorifero in 1 ora

15 Lug 2021 | Home sweet Home, Tips&Tricks

E’ estate, fa caldo, manca poco alla partenza per le vacanze.

Non c’è momento migliore per dedicare 1 ora (non un minuto di più) a una riorganizzazione del frigorifero di casa.

E, con l’occasione, verificare che tutto sia sistemato al suo interno come dovrebbe, nel rispetto della temperatura di conservazione dei cibi.

Di seguito il processo che ho messo in atto nello scorso fine settimana, cronometro alla mano!

Ecco i 5 passi che ho seguito:

  1. Svuotare completamente il frigorifero, compresi ripiani e cassetti – 5 MINUTI
  2. Verificare lo stato di conservazione dei cibi e le date di scadenza, eliminado ciò che, eventualmente, non fosse recuperabile – 10 MINUTI
  3. Lavare e asciugare ripiani e cassetti del frigorifero – 20 MINUTI
  4. Igienizzare l’interno del frigorifero – 10 MINUTI
  5. Riposizionare i cibi in questo modo – 15 MINUTI

    • in alto: yogurt, uova, formaggi (nella formaggera), affettati (confezioni ancora chiuse)
    • nel mezzo: avanzi di cibi cotti, affettati (aperti), sughi, zuppe
    • in basso: carne e pesce crudi
    • nei cassetti: frutta e verdura (in sacchetti di carta, si conservano molto più a lungo)
    • nello sportello: latte, succhi, bibite, burro, salse

E mai dimentacare questi 5 consigli:

  • NON appoggiare i cibi alla parete in fondo del frigorifero
  • NON mettere in frigorifero cibi ancora caldi
  • NON riempire troppo il frigorifero
  • NON mettere in frigorifero questi cibi: banane, patate, cipolla e aglio
  • NON mettere in frigorifero cibi esposti all’aria, ma usare contenitori sottovuoto

Mi piacerebbe sapere nei commenti se tu ci hai messo di meno!

Sono Claudia e sono una professional organizer

Ti aiuto a migliorare le tue capacità organizzative attraverso la gestione consapevole di spazio, tempo, energie e denaro


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